"Unser Engagement ist es, für unsere Gemeinschaft die besten regionalen Backwaren zu entdecken, zu testen und in unseren Filialen zu präsentieren."
Andreas Franz Gründer und Inhaber
Die Entstehung von Baker Street
Die Geschichte von Baker Street ist nicht nur die Geschichte einer Bäckerei; sie ist die Geschichte von Vater und Tochter, die ihre Leidenschaft und ihr Wissen kombinierten, um etwas Besonderes zu schaffen. Andreas Franz, ein Experte mit 20 Jahren Erfahrung im Aufbau moderner Bäckerei-Filialen, hat sein ganzes Berufsleben dem Streben nach Perfektion in Design, Ausstattung und Kundenerlebnis gewidmet. Zusammen mit seiner Tochter Janina Franz beschloss er vor einem Jahrzehnt, einen neuen Weg in der Bäckereiwelt zu beschreiten: Die Baker Street.
Baker Street – Wo Qualität und Geschmack Hand in Hand gehen. Unser Engagement ist es, für unsere Gemeinschaft die besten regionalen Backwaren zu entdecken, zu testen und in unseren Filialen zu präsentieren.
Unsere Philosophie
Bei Baker Street geht es nicht darum, selbst zu produzieren, sondern das Beste aus dem Angebot der Bäckerbranche zu kuratieren. Dank Andreas' weitreichendem Netzwerk haben wir die Möglichkeit, die herausragendsten Produkte auszuwählen, die unsere eigenen hohen Standards erfüllen. Bei uns wird jedes Stück Brot, jedes Gebäck mit Sorgfalt ausgewählt, bevor es in unseren Filialen in Hannover fertig gebacken und verkauft wird.
Unsere Werte
Auswahl
Unsere sorgfältige Auswahlprozess stellt sicher, dass nur die besten regionalen Backwaren in unseren Regalen landen.
Qualität
Wir setzen hohe Standards und prüfen ständig die Qualität der Produkte, die wir anbieten.
Gemeinschaft
Wir schätzen und fördern das Wachstum und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter*innen und Kunden gleichermaßen.
Engagement
Unsere Leidenschaft für Geschmack und Qualität treibt uns ständig dazu an, die besten regionalen Anbieter zu entdecken.
Nachhaltigkeit
Wir arbeiten eng mit regionalen Anbietern zusammen und unterstützen damit lokale Wirtschaft und Gemeinschaft.
Mehr als nur eine Bäckerei
Baker Street ist nicht nur ein Ort, an dem man exquisites Brot und Gebäck kaufen kann. Unsere Filialen sind Orte, an denen Gäste das ansprechende Ambiente genießen, sich entspannen und wertvolle Momente mit Familie und Freunden teilen können. Darüber hinaus unterstützen wir lokale Geschäfte durch die Belieferung von Großabnehmern, wodurch unsere erlesenen Produkte einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.
Unser engagiertes Team
Unser dynamisches Führungsteam - bestehend aus den zwei Gründer:innen Andreas Franz und Janina Franz, arbeitet unermüdlich daran, die Vision von Baker Street zu verwirklichen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, Baker Street die verdiente Sichtbarkeit zu verschaffen und unsere Leidenschaft für hochwertige Nahrungsmittel und ansprechende Gastronomie mit der Welt zu teilen.
Baker Street als Arbeitgeber
Bei Baker Street sind wir nicht nur leidenschaftlich in Bezug auf unsere Produkte, sondern auch in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Uns ist bewusst, dass unsere Kolleg:innen das Herzstück unseres Erfolgs sind. Hier unterstützen wir jede:n Einzelne:n individuell in seiner beruflichen Entwicklung, bieten eine offene und inklusive Unternehmenskultur und fördern eine ausgewogene Work-Life-Balance. Jede:r ist bei uns willkommen und wird geschätzt, und dies spiegelt sich in unserer diversen und engagierten Belegschaft wider.
